Největší vzpomínka na krmivo pro domácí mazlíčky z minulého desetiletí přinesla renesanci alternativní stravy pro psy a kočky.
Zdá se, že je to víc než jen dočasný výstřelek, mnoho koček je nyní krmeno domácí stravou často založenou na syrovém mase.
Rozhovor s Dr. Marthou Clineovou
V nedávném Skype hovoru s Dr. Marthou Cline DVM Diplomate ACVN jsme věnovali značné množství času diskuzi o stravě pro kočky založené na syrovém mase.
Dr. Cline se s námi podělil o informace o nedávných studiích. Tyto studie se zabývaly nutričními aspekty krmení v syrovém stavu a také otázkami bezpečnosti.
Mluvili jsme také o dalších aspektech výživy koček. Tyto byly zakryty první část mého rozhovoru s Dr. Clinem zde .
Syrová strava – je to lepší?
Zastánci stravy založené na syrovém mase často hýří dlouhým seznamem přínosů pro zdraví koček.
Co nám ale říká věda? Je krmení syrovým masem pro kočky opravdu lepší?
Tuto otázku jsem položil Dr. Clineovi. A jak se ukazuje, odpověď je složitější než jen ano nebo ne.
Soubor důkazů týkajících se stravy založené na syrovém mase, zejména u koček, je v tuto chvíli opravdu malý, odpověděl Dr. Cline.
Existují lidé, kteří provádějí výzkum, což je důležité, protože je to ve veterinární medicíně tak velká otázka.
modrý bod kočky
Statistiky výzkumu
Ve skutečnosti novější studie je disertační práce hodnotící nutriční přiměřenost a účinnost těchto diet u koček.
Studie zahrnovala tři skupiny koťat.
Výzkumnice chovala koťata na doma připravené dietě založené na syrovém mase, kterou sestavila tak, aby byla kompletní a vyvážená na komerčně dostupné dietě založené na syrovém mase a na komerční suché stravě pro koťata, kterou popsal Dr. Cline.
Všechny diety byly schopny projít růstovými testy AAFCO. Podařilo se jí ukázat, že tato koťata můžete vypěstovat na kompletní a vyvážené doma připravované stravě na bázi syrového masa.
Imunitní funkce nálezy
Podle Dr. Cline se studie také zaměřila na imunitní funkce těchto koťat a zjistila, že kočky, které byly krmeny syrovou stravou, měly vyšší počet imunoglobulinů a lymfocytů.
Interpretace těchto výsledků však závisí na několika faktorech. Nevíme, jestli to znamená, že mají lepší imunitní funkce, řekl Dr. Cline.
Potenciálně byla syrově krmena koťata vystavena více patogenům. Budou mít jinou imunitní odpověď, protože jejich těla se musela vypořádat s více.
Tato disertační práce, stejně jako další studie, které zkoumaly syrovou stravu, došly k podobnému závěru o jednom aspektu. Ve srovnání s komerčně extrudovanou suchou stravou vykazuje syrová strava zlepšenou stravitelnost, což mělo za následek sníženou produkci stolice, uvedl Dr. Cline. To lze jistě považovat za přínos.
Neoficiální přínosy vs. zjištění založená na důkazech
Syrová strava tak může být nutričně vyvážená a kompletní a má za následek snížení objemu stolice.
Pokud jde o výživu založenou na důkazech, to je něco z toho, co zatím víme.
Dr. Cline to shrnul slovy: Víme, že když je strava kompletní a vyvážená, můžeme je na této dietě vychovat.
Víme, že budou mít vysokou stravitelnost. Takže bílkoviny a přísady v této dietě budou snadno stravitelné.
Když na internetu hledáte všechny výhody těchto diet, uvidíte obří seznam věcí, které tyto diety mohou udělat pro vaše zvíře.
Mnohé z těchto neoficiálních přínosů nejsou podloženy důkazy ve vědecké literatuře. To neznamená, že v žádném případě, je to jen to, že nemáme studie, abychom věděli, zda je to pravda nebo ne.
Strava založená na syrovém mase a obavy o veřejné zdraví
AVMA (American Veterinary Medical Association) nedoporučuje krmit psy a kočky syrovým masem.
Jejich úvahy mají co do činění s potenciální kontaminací patogeny a obavami o veřejné zdraví.
Jejich prohlášení o politice jasně uvádí, že je třeba se vyhnout stravě založené na syrovém mase z důvodu rizika onemocnění pro kočky a psy, stejně jako pro lidi.
Vzhledem k tomu, že většina lidí stejně nakládá se syrovým masem doma, zeptal jsem se Dr. Clinea, proč by příprava syrového masa pro naše mazlíčky byla jiná.
Po celou dobu, co odpověděla, ve své kuchyni manipuluji se syrovým masem. Při manipulaci se syrovým masem si budu procvičovat stejné dovednosti bezpečné manipulace, jako by měli potenciální majitelé, kteří ho připravují pro svá zvířata.
Mnoho majitelů si uvědomuje rizika, která podstupujeme, pokud máme v kuchyni syrové maso při jeho přípravě.
Když však krmíte syrové, riziko přesahuje dobu přípravy. V tom se liší od přípravy masa pro lidskou spotřebu.
Když krmíte zvíře syrovým masem, riziko přesahuje dobu manipulace, říká Dr. Cline. Víme, že některá z těchto zvířat se mohou stát přenašeči bakterií po konzumaci syrového masa.
Mohou ho pak vylévat ve výkalech. Vaše zvíře se může stát potenciálním zdrojem infekce pro lidi. Existují také zprávy o tom, že kočky onemocněly ze stravy založené na syrovém mase.
není to jen takSalmonella. Existuje také mnoho dalších patogenů, které je třeba vzít v úvahu.
U některých z těchto patogenů není vylučování omezeno ani na odpadkový koš. Kočky mohou mít bakterie přítomné v tlamě nebo na srsti kvůli jejich zvykům o srst.
Varovný pohled veterináře
Spolu sSalmonellaZmínil se Dr. ClineListeria monocytogenesjako další potenciální kontaminant. V nedávné studii se FDA zabývala komerčně vyráběným syrovým krmivem pro domácí zvířata.
Prohlédli si téměř 200 produktů a zjistili, že 32 z nich bylo kontaminovánoListeria.Listeriaje důležitou bakterií, když se díváte na rizika pro veřejné zdraví, protože je s ní spojena vysoká míra nemocnosti a úmrtnosti.
Rizika Toxoplasma gondii
Nejde jen o bakterie.Toxoplasma gondiije jednobuněčný parazit, který se nachází v syrovém nebo nedovařeném mase.
Zmrazení masa může zabít toxoplazmu, ale Dr. Cline varuje, že maso musí být zmrazeno na 0F (-18C) po dobu nejméně 24 hodin.
Teplota v mrazničce by měla být sledována pomocí teploměru v mrazničce. Zmrazení nezabije jiné patogeny, takže neodstraní všechna rizika.
Rozšířená rizika mimo manipulaci
Dr. Cline také zmínila, že si uvědomila, že lidé budou pokračovat v krmení syrovým, a řekla, že je důležité, aby pochopili, že riziko přesahuje dobu manipulace v kuchyni.
Vaše zvíře se může stát zdrojem infekce pro vás i vaše okolí. Dodala: Důrazně nedoporučuji krmit syrovou masnou stravou v domácnostech s dětmi, kteří jsou imunokompromitovaní starší těhotné nebo kojící ženy nebo zvířata v podobných situacích kvůli jejich zvýšenému riziku onemocnění.
Pro majitele, se kterými pracuji a kteří chtějí krmit syrové krmivo, je mou prací vychovat je podle svých nejlepších schopností, aby mohli činit informovaná rozhodnutí pro sebe a svá zvířata.
Já a všichni veterináři jsme složili přísahu nebo chráníme zvířata a veřejné zdraví, a proto bychom měli informovat majitele, když existují rizika spojená s tím, co krmí.“
Rizika salmonel v komerčních potravinách
Dr. Cline dodal, že riziko zSalmonellanebyla omezena na syrovou stravu založenou na mase.
Bylo zjištěno, že komerční suché krmivo a pamlsky nesouSalmonellatakže majitelé by se měli naučit zacházet s granulemi a pamlsky bezpečně.
Existují případy, kdy lidé skutečně onemocněli při manipulaci s komerčním krmivem pro domácí zvířata, které bylo kontaminovánoSalmonellařekla. Kdykoli manipuluji s komerčním krmivem, jako je nabírání krmiva pro mého psa z nádoby, vždy si poté umyji ruce.
Konzultace s veterinárním specialistou na výživu
Zeptal jsem se Dr. Cline, zda se majitelé mohou při krmení domácí stravou poradit s odborníkem na výživu.
Pokud mají majitelé zájem o spolupráci s veterinárním odborníkem na výživu, určitě by se měli obrátit na jednoho, odpověděla.
Majitelům koček žijícím v USA doporučila webovou stránku American College of Veterinary Nutrition ( http://www.acvn.org/ ).
Evropská vysoká škola veterinární srovnávací výživy ( http://www.esvcn.eu/ ) je evropský ekvivalent.
Obě stránky mají seznamy veterinárních odborníků na výživu, které lze kontaktovat pro konzultace. Sama Dr. Cline je diplomatkou ACVN, ale pro osobní konzultace je k dispozici pouze v oblasti New Jersey.
Pokud máte další dotazy týkající se krmení domácí stravou syrovou nebo vařenou, napište nám Fórum Raw & Home-Cooked Cat Food .
Poznámka: Můžeme získat provize za nákupy provedené prostřednictvím odkazů na této stránce.
